Kripik jamur ya iku jinis jajanan sing digawé saka jamur irisan utawa dehidrasi sing dibumboni lan dimasak nganti garing.Padha padha kripik kentang utawakripik sayurannanging duwe rasa jamur sing béda.
Kanggo nggawe kripik jamur, jamur seger, kayata cremini, shiitake, utawa portobello, diiris tipis utawa dehidrasi.Jamur banjur dibumboni karo macem-macem jamu, rempah-rempah, lan bumbu, kayata uyah, mrico, bubuk bawang putih, utawa paprika, kanggo nambah rasa.Jamur sing wis dibumbui bisa dipanggang utawa digoreng nganti dadi crispy lan duwe tekstur kaya chip.
Kripik jamurbisa dadi pilihan populer kanggo sing seneng rasa earthy lan gurih saka jamur.Padha asring dianggep minangka alternatif sing luwih sehat kanggo kripik kentang tradisional amarga jamur kurang kalori lan lemak, uga nyedhiyakake nutrisi penting kaya serat, vitamin, lan mineral.
Kripik iki bisa dinikmati minangka cemilan mandiri utawa digunakake minangka topping kanggo salad, sup, utawa masakan liyane.Bisa ditemokake ing sawetara toko kelontong khusus utawa digawe ing omah kanthi nggunakake seger utawa dehidrasijamurlan sawetara bahan prasaja.